Ernährungstherapie

Ernährungstherapie

Diätetik nach Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM), Fastenkurse

Ernährung ist von so großer Wichtigkeit, weil sie – neben dem Atmen – die Grundlage unseres Lebens ist. Das menschliche Gehirn benötigt nicht nur sehr viel Nahrungs-Energie, es reagiert auch besonders empfindlich auf spezifische Nahrungsanteile. Um konzentriert arbeiten zu können, ist die richtige Ernährung besonders wichtig.
Dies gilt natürlich auch für die Gewichtsregulation. Es gibt nicht „das Buch“, das zur Bibel des jeweiligen Stoffwechsels gemacht werden kann. Jeder Stoffwechsel ist anders. Darauf geht die Ernährungsmedizin ein.